Skinkpasta med svamp

Skinkpasta med svamp

Huvudrätt
En lättlagad pasta med mycket smak att imponera med. Testa att variera med olika sorters svamp.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Skär skinkan i strimlor och svampen i halvor eller skivor. Stek svampen i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 3 min. Lägg i skinkan och låt den fräsa med.
  • Tillsätt grädde, persilja, vitlök, salt och peppar. Låt allt koka ihop några min.
  • Häll av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Häll över såsen och rör om.
Klart!
Energi:

430 kcal

Protein: 19 g
Kolhydrater: 58 g
Fett: 13 g

Ingredienser

Fullkornspasta t ex tagliatelle
300 g
Rökt skinka
150 g
Champinjoner
200 g
1 msk
2 dl
Hackad färsk persilja
1 dl
Vitlöksklyfta
1
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm