Skinkpasta med svamp

Name: Skinkpasta med svamp
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g fullkornspasta t ex tagliatelle; 150 g rökt skinka; 200 g champinjoner; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 dl Arla Köket® Matlagningsgrädde; 1 dl hackad färsk persilja; 1 vitlöksklyfta; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar

En lättlagad pasta med mycket smak att imponera med. Testa att variera med olika sorters svamp.

Ingredienser

Fullkornspasta t ex tagliatelle	300 g
Rökt skinka	150 g
Champinjoner	200 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Arla Köket® Matlagningsgrädde	2 dl
Hackad färsk persilja	1 dl
Vitlöksklyfta	1
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skär skinkan i strimlor och svampen i halvor eller skivor. Stek svampen i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 3 min. Lägg i skinkan och låt den fräsa med.
Tillsätt grädde, persilja, vitlök, salt och peppar. Låt allt koka ihop några min.
Häll av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Häll över såsen och rör om.

Näringsvärden, per port

Energi:

411 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	8,1 g
Protein:	18,9 %	19,1 g
Fett:	28 %	13 g
Kolhydrater:	53,1 %	53,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/skinkpasta-med-svamp/