Skaldjurspasta med chili

Name: Skaldjurspasta med chili
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g pasta, gärna fullkorn; 1 bananschalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 2 tomater; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 500 g blåmusslor med skal , förkokta och frysta; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili; 170 g skalade räkor, avrunnen vikt; 1 kruka bladpersilja, grovhackad

Snabblagad skaldjurspasta med chili - vardagslyx på nolltid!

Ingredienser

Pasta, gärna fullkorn	360 g
Bananschalottenlök	1
Vitlöksklyfta	1
Tomater	2
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Blåmusslor med skal , förkokta och frysta	500 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili	2 dl
Skalade räkor, avrunnen vikt	170 g
Bladpersilja, grovhackad	1 kruka

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Hacka lök och vitlök. Tärna tomaterna.
Smält smöret i en stekgryta. Fräs lök och tomater ca 2 min.
Tillsätt frysta musslor och täck med lock. Låt koka 3-4 min tills musslorna öppnat sig. Rör ner crème fraiche.
Vänd ner den nykokt pasta och räkor. Toppa med persilja.

Näringsvärden, per port

Energi:

560 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,8 g
Protein:	25,9 %	35,7 g
Fett:	20,2 %	12,8 g
Kolhydrater:	53,9 %	74,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/skaldjurspasta-med-chili/