Sjömansgryta

Sjömansgryta

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(153 st)

Mustig och lättlagad sjömansgryta! En härlig allt-i-ett-gryta som påminner om klassikern sjömansbiff.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 kg högrev
  • 1 tsk salt
  • Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82%
  • 5 dl köttbuljong
  • 5 dl mörk öl
  • 1 msk torkad timjan
  • 4 gula lökar
  • 400 g morötter
  • 1 kg potatis
  • 2 dl Arla® vispgrädde
  • 2 msk majsstärkelse
  • 2 dl hackad bladpersilja

Gör så här

Gör så här

Skär köttet i 3x3 cm stora bitar. Salta och bryn det i smör i en stekpanna. Lägg över köttet i en gryta, tillsätt buljong, öl och timjan. Låt koka under lock ca 1 tim. Skala lök, morötter och potatis. Skär dem i ½ cm tjocka skivor. Lägg ner det i grytan, tillsätt grädden och koka ytterligare 15 min. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och rör ner i grytan. Låt koka 2 min. Strö över persilja.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

  • Energi: 600 kcal
  • Protein: 37 g
  • Kolhydrater: 38 g
  • Fett: 30 g

Skriv ut

Källa: