Sill med mangocurry

Name: Sill med mangocurry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 förp 5-minuterssill, ca 420 g; 1 gul lök; 1 dl hackad färsk gräslök; 2 tsk mangocurry-krydda; ½ tsk malen gurkmeja; 1 krm grovmalen svartpeppar; 2½ dl Arla Ko® Gräddfil; 2 msk majonnäs

En god sill inspirerad av klassisk currysill men med härlig ton av mango. Sillen smakar jättegott på knäckebröd eller rågbröd.

Ingredienser

5-minuterssill, ca 420 g	1 förp
Gul lök	1
Hackad färsk gräslök	1 dl
Mangocurry-krydda	2 tsk
Malen gurkmeja	½ tsk
Grovmalen svartpeppar	1 krm
Arla Ko® Gräddfil	2½ dl
Majonnäs	2 msk

Gör så här

Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Skala och strimla löken tunt.
Blanda lök, gräslök, curry, gurkmeja, peppar, gräddfil och majonnäs. Vänd ner sillen.
Låt stå i kyl ett par timmar innan servering.

Näringsvärden, per port

Energi:

268 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	11,7 %	7,7 g
Fett:	64 %	19,4 g
Kolhydrater:	24,3 %	16 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/sill-med-mangocurry/