Ättikslag

Name: Ättikslag
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vatten; 2 dl strösocker; 1 dl ättiksprit 12%

Klassisk 1-2-3 lag som du kan använda till alla sorters inläggningar av sill och grönsaker som t.ex. pressgurka, picklade morötter och rödlök. Lagen går även att smaksätta med enbär, kummin, fänkålsfrön eller chili. När du ändå håller på kan det vara smidigt att göra lite extra som du sparar i kylen.