Sesamfisk med sweet chili-raita

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(76 st)

Mitt betyg:

Fiskpinnar på thailändska! Sesamfröna gör dem extra krispiga och goda.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

½ dl vetemjöl
400 g sejfilé
1 tsk salt
1 ägg
1 msk vatten
1 dl sesamfrön
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja

Sweet chili-raita:

2 dl Arla Köket^® matyoghurt
3 msk sweet chilisås

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Ta fisken ur frysen 1–2 timmar innan du börjar. Blanda mjöl och salt i en djup tallrik. Knäck ägget i en annan tallrik och blanda ner vattnet. Häll sesamfrön i en tredje tallrik. Skär fisken i ca 1 cm tjocka pinnar. Vänd dem först i mjöl, sedan i ägg och sist i sesamfrön. Lägg upp dem på en flat tallrik. Sätt stekpannan på spisen på medelstark värme. Häll i smör-&rapsolja. När pannan är varm steker du hälften av fiskpinnarna ca 3 minuter på varje sida. Stek resten på samma sätt. Blanda matyoghurt och sweet chilisås i en skål.