Sandwiches med olika fyllning

Buffé Mellanmål Brunch
Sandwiches med olika fyllning

På en riktig tebjudning serverar man flera olika sandwiches. Här är tre förslag på goda fyllningar.

Ingredienser

Vitt eller mörkt formbröd
8 skivor

Ost och skinka:

4 skivor
Rökt skinka
2 skivor
Dijonsenap
1 tsk

Ägg:

Hårdkokt ägg
1
½ dl
Salt
1 krm
Senap
1 tsk

Skagen:

Skalade räkor
1 dl
½ dl
Senap
1 tsk
Hackad färsk dill
1 msk

Gör så här

  • Bred smör på brödskivorna. Välj någon av fyllningarna och garnera med krasse
  • Ost och skinka: Lägg ost på alla och skinka på två. Bred senap på skinkan. Tryck ihop dem. Skär bort kanterna och dela i halvor.
  • Ägg: Skala och mosa ägget. Blanda det med crème fraiche, salt och senap. Bred fyllningen på 4 brödskivor. Tryck ihop dem. Skär bort kanterna och dela i halvor.
  • Skagen: Hacka räkorna. Blanda dem med crème fraiche, senap och dill. Bred fyllningen på 4 brödskivor. Tryck ihop dem. Skär bort kanterna och dela i halvor.
Klart!
https://www.arla.se/recept/sandwiches-med-olika-fyllning/