Knäckiga pajer

Ett lager som knastrar till när gaffeln möter fyllningen – knäckig paj handlar om kontraster. Smulet kan smaksättas med kanel, mandel eller havregryn, medan fyllningen varierar mellan syrliga äpplen, mörka bär eller krämig vaniljkräm. Perfekt att baka fram till helgens fika eller som avslutning på en middag med familj och vänner.