Citrontarte med honung

Name: Citrontarte med honung
Total time: 2 h
Yield: 12 port
Ingredients: 150 g Arla® Svenskt Smör; ½ vaniljstång; 5 dl vetemjöl; 2½ dl florsocker; 1 krm salt; rivet skal av ½ citron; 4 äggulor; ½ msk vatten; 1 ägg till pensling; 5 citroner; 3 dl Arla® vispgrädde; 2½ dl strösocker; 200 g mörk honung, gärna kastanjehonung; 9 ägg; 1 äggula; ½ vaniljstång; 2 msk florsocker; 3 dl Arla® vispgrädde; 150 g blandade färska bär

60+ min

En festlig dessert med frasigt skal, len fyllning och knäckig topp. Med honung och citron får pajen mjuk sötma och pigg citruston, perfekt till färska bär och lättvispad grädde.