Nötkolapaj

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(97 st)

Mitt betyg:

En seg och knäckig paj efter amerikansk förebild.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 12 bitar

2½ dl vetemjöl
100 g Arla^® Svenskt Smör
2 msk strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggula

Fyllning:

2 ägg
1½ dl farinsocker
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
3 krm salt
100 g smält Arla^® Svenskt Smör
3 dl blandade nötter t ex hassel, valnöt eller pinje

Gör så här

Hacka ihop mjöl, smör, socker och äggulan. Arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Låt formen stå i kylen i ca 30 min. Sätt ugnen på 175°. Nagga pajskalet med en gaffel. Förgrädda i ugnen i ca 10 min. Vispa ägg, socker, sirap, vaniljsocker och salt pösigt. Vispa i smöret. Grovhacka nötterna och lägg dem i pajformen. Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen 40-45 min. Servera pajen kall med vispad grädde till.