Glutenfria pajer

Frasigt pajskal och krämig fyllning behöver inte innehålla gluten för att bli riktigt gott. Glutenfri paj kan fyllas med syrliga bär som rabarber och blåbär, göras salt med grönkål och ädelost, eller toppas med en knaprig smuldeg och vaniljdoft. Bjud på en glutenfri paj nästa gång familjen samlas kring köksbordet en helg eller vardag.