Salsakyckling

20 min Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag Varmrätt
Salsakyckling

Fint strimlad kyckling och snabbkokta nudlar har fått sällskap av pineapple salsa och syrlig minifraiche.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
500 g
1 msk
Salt
½ tsk
Äggnudlar
250 g
Frysta wokgrönsaker
500 g
Pineapple salsa
3 msk
2 dl
Hönsbuljong
1½ dl

Gör så här

  • Strimla kycklingfiléerna fint och bryn i omgångar i smör-&rapsolja i en stekpanna. Salta och peppra och lägg åt sidan.
  • Koka nudlarna.
  • Fräs grönsakerna i stekpannan. Blanda ner kött, salsa, minifraiche och buljong. Låt allt koka ihop några min.
  • Servera med nudlarna.
Klart!

Hönsbuljongen kan bytas ut mot örtbuljong.

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

Energi:

490 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 39 g
Kolhydrater: 59 g
Fett: 10 g
https://www.arla.se/recept/salsakyckling/