Tortilla med ost och bönor
Salsa med tomat och bönor
En varm, kryddig salsa med tomater och vita bönor. Kanel och honung ger salsan en spännande smak och bryter tomatens syrlighet.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g vita bönor
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 tomater
-
Arla® Smör-&rapsolja oliv
- 2 krm malen kanel
- 2 tsk flytande honung
- ½ dl hackad bladpersilja
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
Gör så här:
Skölj bönorna och låt dem rinna av. Skala och hacka lök och vitlök. Skär tomaterna i grova tärningar. Fräs lök och vitlök i smör-&rapsolja i en stekpanna. Blanda i tomater, bönor, kanel och honung. Stek ytterligare ca 2 min. Blanda i persilja. Krydda med salt och peppar.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2006