Gremolata
Citron, vitlök, persilja och salta mandlar ger smak till den här torra salsan. Rör ner lite olivolja och du får en klassisk, såsig salsa.
Ingredienser
Antal portioner
- 1½ dl hackad färsk persilja
- rivet skal av 1 citron
- 2 hackade vitlöksklyftor
- 50 g grovhackade saltrostad mandel
- ½ tsk salt
- 1 krm peppar
Gör så här
Gör så här
Mixa persilja, citron och vitlök. Tillsätt mandlarna och smaka av med salt och peppar.
Näringsvärden, per port
- Energi: 85 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fett: 7 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Grilltillbehör från Arla Köket, kokbok 2015
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=b73ff929)
