Salmorejo - Spansk tomatsoppa med cottage cheese
60+ min
Förrätt
Bekanta dig med en kanske inte lika välkänd kompis till den klassiska gazpachon - och du kommer inte ångra dig. Även denna soppa serveras välkyld men är mer mättande. Toppen som lunch en varm sommardag med krämig cottage cheese!
Andra liknande recept
)
&w=76&h=76&mode=crop&ak=f525e733&hm=51dd5458)
Klart!
Tips:
Toppa gärna soppan med serranochips! Värm ugnen till 150 °. Lägg skivor av serranoskinka på ett bakplåtspapper. Rosta i mitten av ugnen 10-15 min. Passa noga så att de inte bränns. Låt svalna och bryt i mindre bitar.
Näringsvärden, per portion
Energi:
632 kcal
| Protein: | 22 g |
| Kolhydrater: | 47 g |
| Fett: | 39 g |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=f525e733&hm=8f973d8d)
)
