Saffransskorpor med pistage - Recept | Arla

Name: Saffransskorpor med pistage - Recept | Arla
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 st
Ingredients: 100 g Arla® Svenskt Smör; 2 pkt saffran à 0,5 g; 2 ägg; 1½ dl strösocker; 5 dl vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 1½ tsk bakpulver; 1½ dl skalade pistagenötter; 2 msk rårörsocker

60+ min Mellanmål

Saffransskorpor eller saffransbiscotti är en söt och knaprig italiensk mandelskorpa – här med saffran och pistagenötter istället för mandel. Enkla och goda att baka! Gör dessa spröda, gyllengula saffransskorpor i förväg och spara i burk. Extra lyxigt blir det om de doppas i smält choklad. Perfekta att ge bort som en hembakad present!