Rulltårta med citron och lakrits

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(2 st)

Mitt betyg:

Bästa smakkompisarna citron och lakrits samsas i klassisk kaka. Bjud gärna på den direkt så att lakritssmulorna har kvar sin knaprighet.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 15 bitar

3 ägg
1½ dl strösocker
rivet skal och saft av ½ citron
1½ dl vetemjöl
½ dl potatismjöl
1½ tsk bakpulver

Fyllning:

1 dl Arla Köket^® turkisk yoghurt
1 dl florsocker
1 dl Arla Köket^® smetana
15 mortlade turkisk peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt pressad citron och skal. Blanda mjöl och bakpulver, sikta ner det i smeten. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 30x40 cm. Grädda i mitten av ugnen 5-7 min. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Dra försiktigt bort pappret som kakan bakats på. Blanda yoghurt med florsocker och mortlade lakritskarameller. Vispa smetanan och vänd ner i yoghurtblandningen. Bred fyllningen på den kalla kakan. Rulla ihop.