Rulltårta med choklad och hallon

Name: Rulltårta med choklad och hallon
Total time: 25 min
Yield: 15 st
Ingredients: 4 ägg; 2 dl strösocker; 1 dl vetemjöl; 3 msk kakao; 1 tsk bakpulver; 500 g Dreamy Dessert Kesella® Dessertkvarg hallon

Ljuvlig rulltårta med en len fyllning av Kesella med smak av hallon. Rulltårtan kan med fördel frysas en stund innan man skär upp den, då får man enkelt snygga skivor till servering.

https://www.arla.se/recept/rulltarta-med-choklad-och-hallon/

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Lägg bakplåtspapper i en långpanna, 30x40 cm.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Rör ner det i äggsmeten.
Bred ut smeten i långpannan och grädda genast i mitten av ugnen 5-7 min.
Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Ta bort pappret som kakan gräddats på.
Låt kallna. Bred kvarg över kakan och rulla ihop. Förvara i kyl.