Rotfruktsplättar med cottage cheese och pepparrot

Rotfruktsplättar med cottage cheese och pepparrot

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(30 st)

Goda små plättar med fin sötma från rotfrukter som passar jättebra till kryddig pepparrotsröra. Servera som förrätt eller mingelmat, har du inget plättjärn kan du klicka ut små plättar i en vanlig stekpanna istället.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här:

Gör så här:

Skala och riv rotfrukterna grovt. Vispa hälften av mjölken med mjölet till en slät smet. Vispa i äggen, resten av mjölken, salt och peppar. Vänd ner rotfrukterna i plättsmeten. Stek på medelvärme i smör i ett plättjärn. Blanda ingredienserna till cottage cheese-blandningen. Spara ev lite persilja till garnering. Servera plättarna med röran och toppa ev med persilja.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 290 kcal
  • Protein: 16 g
  • Kolhydrater: 30 g
  • Fett: 11 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem