Rotfruktsplättar med cottage cheese och pepparrot

Rotfruktsplättar med cottage cheese och pepparrot

Betyg

(30 st)

Goda små plättar med fin sötma från rotfrukter som passar jättebra till kryddig pepparrotsröra. Servera som förrätt eller mingelmat, har du inget plättjärn kan du klicka ut små plättar i en vanlig stekpanna istället.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Gör så här:

Gör så här:

Skala och riv rotfrukterna grovt. Vispa hälften av mjölken med mjölet till en slät smet. Vispa i äggen, resten av mjölken, salt och peppar. Vänd ner rotfrukterna i plättsmeten. Stek på medelvärme i smör i ett plättjärn. Blanda ingredienserna till cottage cheese-blandningen. Spara ev lite persilja till garnering. Servera plättarna med röran och toppa ev med persilja.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 290 kcal
  • Protein: 16 g
  • Kolhydrater: 30 g
  • Fett: 11 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem