Rostad paprikasoppa
1 tim 20 min
Förrätt
Går att frysa
•
I ugnen framhävs paprikans söta smak samtidigt som en härlig grillad ton adderas. Soppan får hetta av några droppar srirachasås och en knaprig och smakrik topping av mandlar och smulad ost. Servera gärna en ostsmörgås till.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
305 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 8 g |
Kolhydrater: | 10 g |
Fett: | 25 g |
Ingredienser
Röda paprikor
|
7 |
---|---|
Gul lök
|
1 |
Vitlöksklyftor
|
2 |
Tomater
|
2 |
Vatten
|
8 dl |
Grönsaksbuljong
|
2 tärningar |
2 dl | |
Salt
|
1 tsk |
Nymalen svartpeppar
|
|
Strösocker
|
1 tsk |
Srirachasås
|
1 tsk |
Toppings:
150 g | |
Saltrostad mandel
|
1 dl |