Gazpacho

Name: Gazpacho
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 schalottenlök; ½ vitlöksklyfta; 1 röd paprika; 1 gurka; 4 skivor formbröd; 2 burkar konserverade hela tomater á 400 g, gärna San Marzano; 2 dl vatten; 3 msk olivolja; 3 msk sherryvinäger; 2 dl vatten; 1½ tsk salt; 1 tsk chili flakes; ½ dl grovhackad bladpersilja; ½ kruka färsk basilika; 2 dl Arla Köket® matyoghurt; salt och svartpeppar; krutonger; färska örter

30 min Buffé Förrätt Mellanmål

Klassisk gazpacho som serveras iskall med krispiga krutonger och krämig örtyoghurt. Gazpacho passar att bjuda på under minglet på festen och är läskande gott varma sommardagar.

Provlagat av Arla Mat

Klart!

Ingredienser

Andra goda förslag

Fler recept

Gazpacho

Ingredienser

Andra goda förslag

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss