Rostad örtaubergine med vitlök

45 min Huvudrätt Middag
•
Kommentarer (0)
Rostad örtaubergine med vitlök

En enkel vegetarisk rätt med mustig fyllning.

Andra liknande recept
Gratinerad hummer med citron och vitlök
30 min
Gratinerad hummer med citron och vitlök
(262)
Oxfilé i ugn
Oxfilé i ugn
(158)
Lasagne
1 tim
Lasagne
(3416)
Ryggbiff i ugn
2 tim
Ryggbiff i ugn
(253)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Auberginer
2
Apetina® Vitost tärnad i olja örter & kryddor Apetina® Vitost tärnad i olja örter & kryddor
1 burk
Salt
½ tsk
Färsk basilika
1 kruka
Vitlöksklyfta
1

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Dela auberginerna på längden. Skär ett rutmönster på snittytorna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  • Pensla auberginerna med olja från vitosten. Strö över salt.
  • Tillaga i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna något.
  • Låt osten rinna av. Grovhacka basilika. Skala och finhacka vitlöken. Lägg i en skål.
  • Gröp ur auberginen och blanda ner i skålen. Fördela fyllningen i aubergineskalen och gratinera mitt i ugnen ca 10 min.
  • Servera med sallad.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per port

Energi:

238 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,8 g
Protein: 21,2 % 12,4 g
Fett: 72 % 19,4 g
Kolhydrater: 6,8 % 4 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/rostad-ortaubergine-med-vitlok/