Rosa pannacotta med smak av jordgubb

Name: Rosa pannacotta med smak av jordgubb
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 port
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 3 gelatinblad; 2½ dl Arla Ko® Vispgrädde; 2½ dl Arla Ko® Rosa mjölkdryck med smak av jordgubb; ¾ dl strösocker; ca 200 g röda bär, t ex vinbär, hallon eller jordgubbar

Len, krämig och vackert rosa – den här pannacottan gör succé. Rosa mjölksdryck ger en mild jordgubbssmak och naturligt rosa ton som blir extra fin tillsammans med färska bär vid servering.

Ingredienser

Gelatinblad	3
Arla Ko® Vispgrädde	2½ dl
Arla Ko® Rosa mjölkdryck med smak av jordgubb	2½ dl
Strösocker	¾ dl

Till servering:

Röda bär, t ex vinbär, hallon eller jordgubbar	ca 200 g

Gör så här

Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 min.
Koka upp grädde, mjölkdryck och socker i en kastrull. Ta från värmen.
Lyft upp gelatinet ur vattnet och rör ner i gräddmjölken så att det smälter. Låt svalna.
Lägg några röda bär i botten på sex glas. Fyll på med pannacottan och låt stelna i kylen minst 3 tim.
Toppa den rosa pannacottan med fler röda bär. Servera och njut.

Näringsvärden, per port

Energi:

231 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	3,5 %	2 g
Fett:	66,1 %	17,3 g
Kolhydrater:	30,4 %	17,3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/rosa-pannacotta-med-smak-av-jordgubb/