Rödbetssill med äpple

Name: Rödbetssill med äpple
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g 5-minuterssill; ½ äpple; 2 inlagda rödbetor; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 msk hackad gul lök; 1 msk hackad ättiksgurka; 1 msk hackad färsk gräslök

Smakminnen från barndomens sillsallad, här i en krämigare version.

Ingredienser

5-minuterssill	400 g
Äpple	½
Inlagda rödbetor	2
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Hackad gul lök	1 msk
Hackad ättiksgurka	1 msk
Hackad färsk gräslök	1 msk

Gör så här

Låt sillen rinna av.
Skär äpple och rödbetor i små tärningar. Blanda det med crème fraiche och rör i lök, gurka, gräslök och sill.
Låt sillen stå kallt före serveringen.
Garnera ev med äpple, rödbetor, gurka och gräslök.

Näringsvärden, per port

Energi:

319 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,6 g
Protein:	14,6 %	11,5 g
Fett:	51,3 %	18,5 g
Kolhydrater:	34,1 %	26,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/rodbetssill-med-apple/