Rödbetskaka med äpplen

Name: Rödbetskaka med äpplen
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 2 små äpplen; 2½ dl strösocker; 2 tsk malen kanel; 150 g rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®; 3 ägg; 150 g rödbetor; 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; ½ dl pumpakärnor; 1½ dl Arla Köket Kesella® kvarg; 1½ tsk vaniljsocker

60+ min Mellanmål Efterrätt

Rödbetorna i kakan ger inte bara vacker färg, utan gör den också saftig och smakrik. Pumpafröna är nyttiga, goda och vackra på toppen.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Kärna ur och klyfta äpplena. Skala och finriv rödbetorna.
Blanda socker och kanel i en bunke. Vänd runt äppelklyftorna och ta upp dem.
Tillsätt smör i bunken och rör det pösigt. Rör ner äggen ett i taget.
Blanda ner de rivna rödbetorna i smeten. Rör ner mjölet blandat med bakpulver.
Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter.
Stick ner äpplena i smeten och strö över pumpafrön.
Grädda i mitten av ugnen ca 40 min.
Rör ihop kvarg och vaniljsocker och servera till kakan.

Klart!

Ingredienser

Små äpplen	2
Strösocker	2½ dl
Malen kanel	2 tsk
Rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®	150 g
Ägg	3
Rödbetor	150 g
Vetemjöl	3 dl
Bakpulver	1 tsk
Pumpakärnor	½ dl

Arla Köket Kesella® kvarg	1½ dl
Vaniljsocker	1½ tsk

Andra liknande recept

Fler recept

Rödbetskaka med äpplen

Gör så här

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss