Rödbets- och tomatsoppa med ost och oliver

Name: Rödbets- och tomatsoppa med ost och oliver
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g rödbetor; 1 gul lök; 2 msk Arla® Svenskt Smör; 400 g krossade tomater; 1 liter vatten; 2 tärningar grönsaksbuljong; salt och peppar; 150 g Apetina® vitost; 1 dl svarta oliver; 2 dl Arla Köket® crème fraiche