Rödbetor slungade med kapris och persilja

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(5 st)

Mitt betyg:

Söta rödbetor i sällskap med syrlig kapris, citronskal och smält smör blir ett fint tillbehör till grillad abborre, flankstek eller halloumi. Ett smart knep är att spola rödbetorna under rinnande kallt vatten medan du skalar dem, så slipper du att få rosa fingrar.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 rödbetor
75 g Arla^® Svenskt Smör
1 msk kapris
1 msk hackad färsk persilja
finrivet skal av 1 citron

Gör så här

Tvätta och koka rödbetorna mjuka, ca 40 min. Skala dem. Skär rödbetorna i klyftor. Smält smöret i en kastrull. Rör ner kapris, persilja och citronskal. Tillsätt rödbetorna och vänd runt.