Pytt i panna
&format=webp)
Grundrecept på pytt i panna - en svensk klassiker som kan varieras på många sätt. Pytt i panna brukar oftast serveras med skivade inlagda rödbetor och stekt ägg.
&format=webp)
Ingredienser
|
Gula lökar
|
2 |
|---|---|
|
Kokta, skalade potatisar
|
6 |
|
Kokt eller stekt benfritt nötkött, tärnat
|
ca 300 g |
|
Korv t ex falukorv
|
ca 200 g |
| 3 msk | |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
|
Hackad färsk persilja
|
½ dl |
Till servering:
|
Skivade inlagda rödbetor
|
|
|---|---|
|
Stekt ägg
|
Gör så här
Tips
Nötköttet kan även bytas ut mot fläskkött.
Frågor och svar om pytt i panna
Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör pytt i panna.
Ska potatisen i pytt i panna vara rå eller kokt?
Det funkar fint att använda antingen rå eller kokt potatis när du lagar pytt i panna. Tänk på att de kommer ge olika textur vid tillagning och att rå potatis tar längre tid att tillaga än kokt.
Vilket kött passar bäst i pytt i panna?
Klassiska köttval i pyttipanna är rester av tillagat kött t.ex. kokt nötkött, fläskkött och/ eller korv.
Ska man steka ingredienserna var för sig eller allt i samma panna?
Om alla ingredienser redan är tillagade kan du steka alla ingredienser i samma panna med en gång. Om ingredienserna dock är råa kan det vara godast att steka dem var för sig och sen banda ihop.
Näringsvärden, per port
Energi:
394 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,8 g |
| Protein: | 22,2 % | 21,5 g |
| Fett: | 57,7 % | 25,7 g |
| Kolhydrater: | 20,1 % | 19,5 g |
Upptäck fler recept: Pyttipanna
-
TillArla webbshop >
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
