Rödbetor med wasabi

Rödbetor med wasabi

45 min Buffé Huvudrätt Förrätt
Grön wasabi och len crème fraiche gör rödbetan spännande.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/rodbetor-med-wasabi/

Gör så här

  • Koka rödbetorna med skalet på tills de är mjuka, 20-30 min. Spola dem i kallt vatten och gnid av skalen. Lägg tillbaka dem i grytan och rör ner crème fraiche. Salta och smaksätt med wasabi och gräslök. Låt det koka upp. Servera med kokt ris och bröd.
Klart!

Ingredienser

Små färska rödbetor
1 kg
2 dl
Salt
½ tsk
Wasabipasta
1 tsk
Grovhackad färsk gräslök
2 msk