Rödbetor med wasabi

Rödbetor med wasabi

45 min Buffé Huvudrätt Förrätt
Grön wasabi och len crème fraiche gör rödbetan spännande.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Koka rödbetorna med skalet på tills de är mjuka, 20-30 min. Spola dem i kallt vatten och gnid av skalen. Lägg tillbaka dem i grytan och rör ner crème fraiche. Salta och smaksätt med wasabi och gräslök. Låt det koka upp. Servera med kokt ris och bröd.
Klart!

Ingredienser

Små färska rödbetor
1 kg
2 dl
Salt
½ tsk
Wasabipasta
1 tsk
Grovhackad färsk gräslök
2 msk