Rödbetor med wasabi

Name: Rödbetor med wasabi
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg små färska rödbetor; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; ½ tsk salt; 1 tsk wasabipasta; 2 msk grovhackad färsk gräslök

Grön wasabi och len crème fraiche gör rödbetan spännande.

Ingredienser

Små färska rödbetor	1 kg
Arla Köket® Crème fraiche	2 dl
Salt	½ tsk
Wasabipasta	1 tsk
Grovhackad färsk gräslök	2 msk

Gör så här

Koka rödbetorna med skalet på tills de är mjuka, 20-30 min. Spola dem i kallt vatten och gnid av skalen. Lägg tillbaka dem i grytan och rör ner crème fraiche. Salta och smaksätt med wasabi och gräslök. Låt det koka upp. Servera med kokt ris och bröd.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/rodbetor-med-wasabi/