Budget

Rödbetor med getostcrème

Name: Rödbetor med getostcrème
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g rödbetor; 400 g gulbetor; 1 finhackad vitlöksklyfta; 2 msk finhackad bladpersilja; rivet skal och saft av 1 citron; rivet skal och saft av ½ apelsin; ½ dl olivolja; salt och peppar; 50 g Falbygdens® getost; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 tsk torkad rosmarin; 1 krm salt; ½ tsk honung; 100 g blandad grönsallad t ex rucola, mache, frisé.