Glutenfria gröna tortillas med kyckling och avokadodressing
Rika riddare med karamelliserat äpple
Ljuvlig dessert där äpplena får smak av timjan och riddarna av grädde och kanel.
Dela
Rika riddare med karamelliserat äpple
Ljuvlig dessert där äpplena får smak av timjan och riddarna av grädde och kanel.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Vispa crème fraiche fast och ställ kallt. Vispa samman ägg, mjölk, grädde och salt. Kärna ur och klyfta äpplena. Smält sockret i en stek- panna på medelvärme tills det blir gyllenbrunt, klicka i smöret under kraftig omrörning. Lägg ner och karamellisera äppelklyftor och timjan ett par min. Skär kanellängden i skivor och vänd i äggsmeten. Stek dem på medelvärme i smör ca 2 min på varje sida. Servera med äppelklyftor och crème fraiche. Garnera gärna med timjan.
Tips:
Perfekta att göra på överblivet vetebröd.
Källa:
Arla Köket 3 2012