Rika riddare med karamelliserat äpple

Name: Rika riddare med karamelliserat äpple
Yield: 4 port
Ingredients: ½ kanellängd; 1 ägg; ½ dl Arla® ekologisk mjölk; ½ dl Arla Köket® ekologisk vispgrädde; 1 krm salt; 1 dl Arla Köket® ekologisk crème fraiche; 2 stora röda äpplen; 1 dl strösocker; 30 g Arla® Svenskt Smör ekologiskt; 4 kvistar färsk timjan

Efterrätt

Ljuvlig dessert där äpplena får smak av timjan och riddarna av grädde och kanel.