Rigatoni med salsiccia
Rustik rigatoni, en härligt italiensk pastarätt med alla de rätta smakerna. Satsa gärna på italiensk korv för den genuina smaken.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g pasta rigatoni
- 300 g salsiccia
- 300 g zucchini
- 2 hackade vitlöksklyftor
-
1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- 1 dl torrt vitt vin
- 1 dl svarta oliver
- salt och peppar
-
3 dl Kvibille® cheddar riven
- 1 dl hackad färsk basilika
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär korv och zucchini i skivor. Fräs dem och vitlöken i smör-&rapsolja i en stekpanna. Rör ner lätt crème fraiche, vin och oliver. Låt koka 2–3 min. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner såsen, ost och basilika i den nykokta pastan.
Tips:
Vinet kan bytas ut mot vatten.
Näringsvärden, per portion
- Energi: 755 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 63 g
- Fett: 39 g
Tips:
Vinet kan bytas ut mot vatten.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2012
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=b73ff929)
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=6067d9dd)
