)
Ribollita – toscansk bönsoppa
25 min
Huvudrätt
Går att frysa
•
Ribollita är en mustig och mättande soppa med både bönor och grönsaker. Pesto och krutonger lyfter smaken ytterligare.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Gör så här
Energi:
316 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 11 g |
| Kolhydrater: | 33 g |
| Fett: | 22 g |
Ingredienser
|
Gul lök
|
1 |
|---|---|
|
Vitlöksklyftor
|
4 |
|
Morot
|
250 g |
|
Rotselleri
|
150 g |
| 2 msk | |
|
Vatten
|
5 dl |
|
Grönsaksbuljong
|
2 tärningar |
| 5 dl | |
|
Vita bönor, garna cannelinibönor
|
1 förp |
|
Salt och svartpeppar
|
Till servering:
|
Pesto
|
4 msk |
|---|---|
|
Krutonger
|
2 dl |
|
Färsk basilika
|
1 kruka |
)
)
)
)
