Chiliglaserade revbensspjäll med potatis- och avokadosallad

Name: Chiliglaserade revbensspjäll med potatis- och avokadosallad
Total time: 2 h
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg tjockskurna revbensspjäll; 800 g delikatesspotatis; 50 g Arla® Svenskt Smör; 1 tsk flingsalt; 3 tomater; 3 mogna avokado; svartpeppar; 150 g Apetina® vitost krämig hel bit; 1 dl Arla® gräddfil; 1 msk kapris; 150 g torkade aprikoser finhackade; 2 finhackade vitlöksklyftor; 1 dl japansk soja; ½ dl farinsocker; 1 msk sambal oelek; 1 dl vatten; 1½ msk vitvinsvinäger; 1 krm svartpeppar