Fläskytterfilé med sötpotatis
Renskavsgryta med rosmarin
Värmande gryta som får smak av färsk rosmarin. Servera gärna med potatispuré och lingon.
Ingredienser
Antal portioner
- 240 g renskav
- 1 gul lök
- 1½ tsk hackad färsk rosmarin
-
1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
-
2½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- ½ msk viltfond
Gör så här
Gör så här
- Skala och finhacka löken. Skär den frysta renskaven i små bitar.
- Fräs renskav, lök och rosmarin i smör-&rapsolja. Salta och peppra. Tillsätt matlagningsgrädde och fond.
- Låt koka ihop under omrörning ca 5 min.
Näringsvärden, per port inkl potatismos och lingon
- Energi: 380 kcal
- Protein: 19 g
- Kolhydrater: 43 g
- Fett: 14 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2016
