Ratatouille med avocadoröra

Ratatouille med avocadoröra

Betyg

(46 st)

Akut grönsaksbehov? Gör en färgglad ratatouille, servera med nybakt bröd och en härlig avokadoröra.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 gul lök
  • 2 paprikor i olika färger
  • 1 gurka
  • 2 tomater
  • Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82%
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk torkad oregano

Röra:

Gör så här:

Gör så här:

Skala löken och kärna ur paprikorna. Skär alla grönsakerna i bitar. Fräs först lök, paprika och gurka i smör i en panna, ca 5 min. Rör ner tomaterna och krydda med salt och oregano. Dela och kärna ur avokadon. Ta ut fruktköttet och grovmosa det. Blanda med lätt crème fraiche, vitlök, salt och peppar.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem