Ratatouille med avocadoröra

Ratatouille med avocadoröra

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(60 st)

Akut grönsaksbehov? Gör en färgglad ratatouille, servera med nybakt bröd och en härlig avokadoröra.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}
Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

  • Mathem

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 gul lök
  • 2 paprikor i olika färger
  • 1 gurka
  • 2 tomater
  • Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82%
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk torkad oregano

Röra:

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

  • Mathem

Gör så här

Gör så här

Skala löken och kärna ur paprikorna. Skär alla grönsakerna i bitar. Fräs först lök, paprika och gurka i smör i en panna, ca 5 min. Rör ner tomaterna och krydda med salt och oregano. Dela och kärna ur avokadon. Ta ut fruktköttet och grovmosa det. Blanda med lätt crème fraiche, vitlök, salt och peppar.

Skriv ut

Källa:

Andra goda förslag