Råstekt potatis

Name: Råstekt potatis
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 900 g potatis; ½ dl Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 vitlöksklyftor; salt och svartpeppar

Råstekt potatis är vansiningt gott och känns nästan lite lyxigt! Att råsteka potatis kan vara lite småjobbigt, men det är väl mödan värd. Potatisen kan fastna i stekpannan, men håll ut, till slut har du din perfekta råstekta potatis! Glöm inte att krydda upp med salt och nymalen svartpeppar.

Ingredienser

Potatis	900 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	½ dl
Vitlöksklyftor	2
Salt och svartpeppar

Gör så här

Skär potatisen i tunna skivor.
Hetta upp smör-&rapsolja i en rymlig stekpanna.
Lägg skivorna i stekpannan och stek på medelhög värme utan att röra om ca 5 min.
Vänd på potatisen och stek ytterligare ca 5 min.
Sänk värmen och tillsätt finriven vitlök. Stek potatisen ytterligare 10-15 min, tills den är mjuk.
Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

Näringsvärden, per port

Energi:

254 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,8 g
Protein:	6,4 %	4 g
Fett:	33,7 %	9,7 g
Kolhydrater:	59,9 %	37,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/rastekt-potatis/