Blomkålssoppa med höstkantareller
Räkröra med sparris
Recept på underbart god röra som är perfekt till bakad potatis eller på toast. Jättegod variant på toast skagen - med sparris.
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g färsk färsk grön sparris
- 250 g skalade räkor
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche
- ½ dl hackad färsk dill
- 2 krm svartpeppar
- ½ tsk salt
- 1 tsk vit balsamvinäger
Gör så här
Gör så här
Koka sparrisen i lättsaltat vatten 3 min. Kyl den genast i iskallt vatten. Skär sparrisen i ca 2 cm stora bitar. Blanda crème fraiche, dill, peppar, salt och vinäger. Vänd ner räkor och sparris.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket® crème fraiche gourmet dill,vinäger,svartpeppar 2011