Räkröra med sparris

15 min Förrätt
Räkröra med sparris

Recept på underbart god röra som är perfekt till bakad potatis eller på toast. Jättegod variant på toast skagen - med sparris.

Ingredienser

Färsk färsk grön sparris
250 g
Skalade räkor
250 g
2 dl
Hackad färsk dill
½ dl
Svartpeppar
2 krm
Salt
½ tsk
Vit balsamvinäger
1 tsk

Gör så här

  • Koka sparrisen i lättsaltat vatten 3 min. Kyl den genast i iskallt vatten. Skär sparrisen i ca 2 cm stora bitar.
  • Blanda crème fraiche, dill, peppar, salt och vinäger. Vänd ner räkor och sparris.
  • Servera på toast eller till bakad potatis.
Klart!

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör

Energi:

140 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 10 g
Kolhydrater: 3 g
Fett: 9 g
https://www.arla.se/recept/rakrora-med-sparris/