Rabarbertarte

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(72 st)

Mitt betyg:

Frisk fyllning och kardemumma ger tarten karaktär. Prova gärna med andra frukter och bär.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 16 bitar

4 dl vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk strösocker
175 g Arla^® Svenskt Smör
½ dl kallt vatten

Fyllning

600 g rabarber
3 dl strösocker
2 msk majsstärkelse
1 tsk stötta kardemummakärnor
250 g Arla Köket Kesella^® kvarg
2 msk strösocker

Till servering

3 dl Arla^® vispgrädde

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Hacka ihop mjöl, salt, socker och smör en matberedare. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i en form med låg löstagbar kant. ca 30 cm i diameter. Skär rabarbern i ca 2 cm stora bitar och blanda med socker, majsstärkelse och kardemumma. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen 10 min. Blanda kvarg och socker och bred ut i pajskalet. Fördela rabarberblandningen jämnt på kvargen. Grädda i mitten av ugnen ca 45 min. Låt tarten kallna och servera med vispad grädde eller glass.