Quornfilé med dragonsvängd potatis

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(24 st)

Mitt betyg:

Quorn är vegetariskt och gjort av svampprotein. Det används ofta som ersättning eller variation till kött. Servera quornfilén med den jättegoda potatisen. Mums!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g quornfilé
750 g delikatesspotatis
400 g blandade grönsaker, t ex sockerärter och morötter
1 tsk japansk soja
3 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
3 dl Kelda^® mild citronsås
2 tsk torkad dragon

Gör så här

Tina quornfilén. Tvätta potatisen men låt skalet vara kvar. Skär potatisen i 1 ½ cm tjocka skivor. Koka potatis och grönsaker var för sig i lättsaltat vatten. Blanda soja och 2 msk smör- &rapsolja. Pensla quornfiléerna på båda sidor och stek dem i resten av smör-&rapsolja ca 2 min per sida. Häll av vattnet från potatis och grönsaker och låt dem ånga av. Värm såsen under omrörning. Smaksätt med dragon och blanda med potatisen. Servera filéerna med potatisen och grönsakerna.