Quornfilé med dragonsvängd potatis

30 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Quornfilé med dragonsvängd potatis

Quorn är vegetariskt och gjort av svampprotein. Det används ofta som ersättning eller variation till kött. Servera quornfilén med den jättegoda potatisen. Mums!

Andra liknande recept
Kycklingwraps med cottage cheese
45 min
Kycklingwraps med cottage cheese
(5)
Spaghetti bolognese med quornfärs
30 min
Spaghetti bolognese med quornfärs
(56)
Kikärtsgryta med kycklingfärs
Budget
25 min
Kikärtsgryta med kycklingfärs
(87)
Fylld paprika
Budget
30 min
Fylld paprika
(76)
Gryta med quorn
20 min
Gryta med quorn
(184)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Quornfilé
400 g
Delikatesspotatis
750 g
Blandade grönsaker, t ex sockerärter och morötter
400 g
Japansk soja
1 tsk
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
3 msk
Kelda® Bechamelsås Kelda® Bechamelsås
3 dl
Torkad dragon
2 tsk
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Tina quornfilén.
  • Tvätta potatisen men låt skalet vara kvar. Skär potatisen i 1 ½ cm tjocka skivor.
  • Koka potatis och grönsaker var för sig i lättsaltat vatten.
  • Blanda soja och 2 msk smör- &rapsolja.
  • Pensla quornfiléerna på båda sidor och stek dem i resten av smör-&rapsolja ca 2 min per sida.
  • Häll av vattnet från potatis och grönsaker och låt dem ånga av.
  • Värm såsen under omrörning. Smaksätt med dragon och blanda med potatisen.
  • Servera filéerna med potatisen och grönsakerna.
Klart!

Näringsvärden, per portion

Energi:

443 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 21 g
Kolhydrater: 49 g
Fett: 14 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/quornfile-med-dragonsvangd-potatis/