Kikärtsgryta med kycklingfärs

Kikärtsgryta med kycklingfärs

25 min Huvudrätt
Quornfärs är ett perfekt vegetariskt alternativ i den här mättande grytan.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/kikartsgryta-med-kycklingfars/

Gör så här

  • Dela broccolin i mindre bitar. Bryn färsen i smör i en stekgryta. Salta och pressa ner vitlöken. Tillsätt broccoli och purjolök. Fräs allt 3-4 min.
  • Rör ner krossade tomater, smulad buljongtärning och kikärter. Låt allt koka 3-4 min. Rör ner hälften av crème fraichen. Toppa med persilja.
  • Servera gärna med ris och naanbröd samt resterande crème fraiche vid sidan av.
Klart!

Variera genom att byta ut persilja till färsk koriander eller mynta.

Energi:

845 kcal

Protein: 37 g
Kolhydrater: 92 g
Fett: 33 g

Ingredienser

Kycklingfärs
500 g
Färsk broccoli
250 g
Strimlad purjolök
3 dl
2 msk
Salt
½ tsk
Vitlöksklyftor
2
Krossade tomater à 400 g
1 burk
Grönsaksbuljong
1 tärning
Kikärter à 400 g, sköljda och avrunna
1 burk
2 dl
Färsk persilja, grovhackad
1 kruka
Ris
Naanbröd