Quesadillas med rökt kalkon

Name: Quesadillas med rökt kalkon
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 6 mjuka tortillabröd; ½ färsk röd chili; 100 g rökt kalkon i skivor; 2 dl babyspenat; 150 g Kvibille® Riven ost cheddar; 1 dl Arla Köket® Crème fraiche; 2 msk tacosås

Varma mackor på mexikanskt vis passar fint för alla åldrar. Låt bli chilin för känsliga smaklökar.

Ingredienser

Mjuka tortillabröd	6
Färsk röd chili	½
Rökt kalkon i skivor	100 g
Babyspenat	2 dl
Kvibille® Riven ost cheddar	150 g

Till servering:

Arla Köket® Crème fraiche	1 dl
Tacosås	2 msk

Gör så här

Kärna ur och strimla chilin tunt.
Lägg kalkonskivorna på 3 bröd. Strö över chili, ost och spenat. Lägg på resten av bröden och tryck till.
Stek dem i torr, varm stekpanna 2–3 min på varje sida. Skär bröden i trekanter.
Vänd ner tacosås i crème fraiche och servera till.

Näringsvärden, per port

Energi:

445 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	19,2 %	21 g
Fett:	47,5 %	23,9 g
Kolhydrater:	33,3 %	36,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/quesadillas-med-rokt-kalkon/