Isterband med rödbetshummus

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(31 st)

Mitt betyg:

Isterband tillhör klassisk, svensk husmanskost. Hummus med rödbetor blir en god och vackert röd röra som passar väl till isterbandets sälta.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 isterband
1 tsk Arla^® Svenskt Smör

Pytt

300 g potatis
250 g morötter
200 g kålrötter
250 g palsternackor
1 rödlök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
½ dl färsk gräslök hackad

Rödbetshummus

400 g kokta kikärter
½ rödlök
150 g inlagda rödbetor
1 dl Arla Köket^® turkisk yoghurt
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Skala och tärna rotfrukter och lök. Bryn dem i smör i en stekpanna. Salta, peppra och lägg i en långpanna. Stek i mitten av ugnen 15–20 min. Rör ner gräslöken. .

Skölj kikärtena och låt dem rinna av. Skala löken. Mixa kikärter, lök och rödbetor. Blanda ner yoghurten. Smaka av med salt och peppar. Stek isterbanden i smör i en stekpanna 5–6 min. Servera med pytt och rödbetshummus