)
Boeuf Lyonnaise
30 min
Huvudrätt
•
En lyxig pytt i panna på franskt vis, med stora bitar av kött, råstekt potatis och lök. Till pytt i panna kan du ta det kött du har till hands, kanske rester från kvällen innan.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Gör så här
Efter det fortsätter man enligt receptets beskrivning.
Energi:
510 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 34 g |
| Kolhydrater: | 27 g |
| Fett: | 29 g |
Ingredienser
|
Gula lökar
|
2 |
|---|---|
|
Potatis
|
600 g |
| 2 msk | |
|
Rostbiff, kokt rimmad oxbringa eller julskinka
|
400 g |
|
Rödvinsvinäger
|
1 msk |
|
Worcestershiresås
|
1 tsk |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Grovmalen svartpeppar
|
½ tsk |
|
Hackad färsk persilja
|
½ dl |
)
)
)
)
)
)
)
