Pulled pork sandwich

Pulled pork sandwich

Betyg

(23 st)

60+ min

Att göra pulled pork sandwich är ett supergott sätt att servera det smakrika köttet på. Gärna med en klick klassisk coleslaw och gräddfil.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 kg benfri fläskkarré
  • 2 stor gula lökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 dl tomatketchup
  • 1½ msk chipotlepasta
  • 1 tsk malen koriander
  • 1½ tsk malen spiskummin
  • 1½ tsk salt

Gör så här:

Gör så här:

Sätt ugnen på 150°. Lägg köttet i en ugnssäker form. Skala och hacka lök och vitlök. Blanda ketchupen med alla kryddor och gnid in köttet med det. Strö över löken. Häll ½ dl vatten i formen. Täck med lock eller aluminiumfolie. Tillaga i mitten av ugnen ca 4 tim. Dra isär köttet med en gaffel och blanda med såsen. Skala och skär löken i ringar. Lägg kött på bröden och servera med och övriga tillbehör.

Näringsvärden, per port exkl coleslaw

  • Energi: 655 kcal
  • Protein: 51 g
  • Kolhydrater: 34 g
  • Fett: 35 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem