Pressad potatis

Name: Pressad potatis
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 1 tsk salt

Tänk att något så enkelt kan vara så gott! Fluffig pressad potatis är ett gott tillbehör som passar till allt från en mustig köttgryta till en bit färsk fisk. Extra mumsigt blir det om du serverar pressad potatis med en klick smör.

Ingredienser

Mjölig potatis	900 g
Salt	1 tsk

Gör så här

Skala och halvera potatisen. Lägg i en kastrull och täck med vatten. Tillsätt salt.
Koka potatisen mjuk, ca 15 min.
Häll av vattnet och pressa potatisen genom en potatispress.
Njut gärna med en klick smör och lite flingsalt.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pressad-potatis/