Potatisstomp med rostad majs

Potatisstomp med rostad majs

30 min
Stomp är en form av potatismos med grövre bitar, här smaksatt med citron och crème fraiche. Toppa med salladslök, rostad majs och servera som smarrigt tillbehör exempelvis kyckling. Receptet är skapat av Johan Backeus, Årets kock 2017.
Johan  Backeus
Johan Backeus Årets kock 2017
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

400 kcal

Protein: 4 g
Kolhydrater: 27 g
Fett: 30 g

Ingredienser