Potatissoppa

Potatissoppa

30 min Huvudrätt
En riktig budgetsoppa med mild och rund potatissmak.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/potatissoppa/

Gör så här

  • Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt vatten, peppar och buljongtärningar.
  • Låt soppan koka ca 15 min. Vispa eller mixa sönder grönsakerna. Häll i mjölken och grädden. Låt koka upp.
Klart!
Energi:

280 kcal

Protein: 9 g
Kolhydrater: 23 g
Fett: 17 g

Ingredienser

Mjölig potatis
300 g
Gul lök
1
Vatten
3 dl
Vitpeppar
1 krm
Grönsaksbuljong
2 tärningar
5 dl
2½ dl